Kalium är en av de viktigaste mineralerna i kroppen och har en viktig funktion i flera av kroppens funktioner. Det är en elektrolyt, vilket innebär att det hjälper till att balansera kroppens vätske- och saltnivåer. Utan en balanserad nivå av kalium kan kroppen få svårt att fungera som den ska. I denna artikel går vi igenom vad kalium är, vilka livsmedel som innehåller det och hur kroppen reglerar mineralen.

Citat:
”Kalium är en av kroppens viktigaste mineraler för att celler och muskler ska fungera bra.”

Kalium i kroppen

Kalium är nödvändigt för att cellerna i kroppen ska fungera bra. Det bidrar till att nervsignaler kan skickas utan avbrott, vilket i sin tur styr allt från muskelrörelser till hjärtats rytm. Kalium har också en viktig funktion i att reglera vätskenivåerna i kroppens celler och upprätthålla ett jämnt blodtryck.

När kroppen har stabila nivåer av kalium fungerar organ och muskler bättre. Brist eller överskott av kalium kan dock leda till att kroppen inte presterar som den ska.

Vilka livsmedel innehåller kalium?

Kalium finns naturligt i många olika livsmedel. Kalium återfinns i stora mängder i frukt och grönsaker som exempelvis bananer, potatis, spenat och avokado. Men det finns även i  mjölkprodukter, bönor och fisk innehåller kalium. Dessutom kan man alltid ta det som ett kosttillskott om man behöver komplettera mängderna.

Hur regleras kalium balansen i kroppen?

Kroppen har ett avancerat system som ser till att kaliumhalten hålls på en stabil nivå. Njurarna har en central funktion genom att justera hur mycket kalium som förs bort med urinen. Vid överskott av kalium utsöndras det mer, medan vid brist minskar utsöndringen för att spara på mineralen. Hormoner som aldosteron hjälper också till att reglera kaliumhalten i kroppen. Dessa processer i kroppen ser till att cellerna får rätt mängd kalium för att fungera effektivt.

Kroppens vätske- och salthalter

Kalium samverkar med andra elektrolyter, som natrium, för att balansera kroppens vätske- och salthalt. Natrium drar vätska till blodet, medan kalium ser till att vätskan fördelas in i cellerna. Detta samarbete är viktigt för att kroppen ska kunna reglera blodtrycket och förhindra vätskeansamlingar. Genom att ha en bra balans mellan kalium och natrium kan kroppen bättre reglera vätskenivåerna och hålla cellerna i god form.